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黄原胶用分散机14
发表时间:2023-10-26 09:34 黄原胶介绍 黄原胶是一种多功能生物高分子聚合物,乳白、淡黄浅褐色颗粒或粉末,微臭,易溶于水,水溶液呈中性,低浓度水溶液的粘度很高。 在水溶液中,黄原胶分子的侧链缠绕着纤维素主链,所以黄原胶溶液有很强的耐酸、耐碱、抗生物酶降解和耐热性能,粘度通常不受PH值、温度变化影响,也不受蛋白酶、纤维素酶、果胶酶等影响。黄原胶分子的侧链带有负电荷,具很强的结合阳离子的能力,使得阳离子不能作用于主链,因此黄原胶溶液的黏度也不受盐的影响。黄原胶水溶液的粘度几乎不受温度、酸碱度和盐类的影响,是食品良好的增稠剂,黄原胶溶液分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化作用和高悬浮能力。在沸点以下粘度基本无变化,在120℃的杀菌锅中粘度要下降98%,冷却后可恢复粘度的80%。黄原胶与海藻酸钠、淀粉等增稠剂等很好地互溶,可复配使用。与卡拉胶、槐豆胶、尔豆胶有协同效应,与卡拉胶复配使用可提高弹性,与槐豆胶或瓜尔豆胶复配使用可提高粘性。 黄原胶在食品中可作为乳化剂、粘合剂、悬浮剂、耐盐、耐酸增稠剂等。 化胶机简介 黄原胶是目前市场上集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体的生物胶。因其流动性差,常规设备难满足混合效果。上海缔鸿智能设备有限公司研发制造的黄原胶用化胶机根据流体力学,利用特殊转子的高速旋转产生真空,把粉末均匀的吸入料斗或工作腔,并使其均匀的分布在快速流动的液流中,在液流中粉末被瞬间完全湿润、分散解聚,不产生团聚块状物。 由于粉末在一开始就被液流均匀湿润,不存在未完全湿润的粉末,也不会在液流的表面、搅拌轴和容器壁上形成结皮现象。 传统工艺 易形成硬的结皮或团聚及无法连续生产,使用制胶机混合设备不仅使生产工艺简单化、节能环保、且生产周期得到很大的提高。 系统优势
上海缔鸿智能设备有限公司是一家专注于固液混合、分散、均质领域的产品研发、生产、销售,并且提供以分散混合工艺设备为核心的智能化生产线的设计和建造的公司。主营产品细分包括:在线分散设备、高剪切分散机、导电胶分散设备、灌封胶混合分散设备、电池浆料合浆设备、纳米砂磨机、粉体无尘拆袋机、粉体输送装置、粉体改性包覆设备。公司产品在化工、医药、半导体、新能源电池、汽车、橡胶、食品、陶瓷、石油、涂料油墨、农药等行业领域有着广泛的应用。 上海缔鸿智能设备有限公司 智能分散系统,整体解决方案 客服热线:021-31006776、18019445572 |